Recipe

50 ग्राम राॅयल कचैंड़ी मसाले को मोटे आलू में तेल/पानी के साथ स्वादनुसार नमक डालकर गुंथ ले गुंथने के बाद पिठ्ठी तैयार कर ले, अब मैदे के आटे की लोई में पिठ्ठी भर ले, कचैंड़ी बेलकर घी मे तल ले। लिजिए अब गर्मागरम स्वादिष्ट कचैंड़ी तैयार हो गई।

INGREDIENT

Aniseed Cumin Fenugreek Red Chilli Coriander Clove Asafetida Black Pepper Dry Ginger Nutmeg Mace Bay Leaves Cassia Cardamom Chana Dal Urad Dal Black Salt Common Salt(Not More Then 10%)